Régime alimentaire de Dyukan

Ceux qui rêvent de trouver une silhouette rationalisée et de se débarrasser des kilos supplémentaires seront intéressants à connaître le régime alimentaire de Ducan. Il s'agit d'un système nutritionnel spécial, développé par le nutritionniste Pierre Dukan sur la base de sa pratique de 40 ans. Il est utilisé par les gens ordinaires et les célébrités, en particulier Jennifer Lopez, Kate Middleton, Penelope Cruise.

L'essence du régime Ducan

Le régime alimentaire de Ducan se compose de 4 phases, chacune ayant sa propre liste de produits autorisés et interdits. La tâche de toute phase consiste non seulement à se débarrasser des kilogrammes, mais aussi à consolider le résultat.

L'essence du régime Pierre Dukan pour la perte de poids consiste dans les principes suivants:

1. Il n'est pas nécessaire de se battre avec une diminution du nombre de calories consommées. Le médecin s'assure que cela conduit à obtenir un résultat à court terme. Il vaut la peine de revenir à la règle de nutrition habituelle - et les kilogrammes jetés reviendront rapidement. La base de menu doit être rapidement assimilée.
2. Le régime alimentaire d'une diététicienne est un antipodes de mono-chief rigoureux. Vous pouvez inclure une variété de produits dans votre alimentation: viande et poisson, légumes, céréales. Le nombre total d'options autorisées est supérieure à cent. Par conséquent, vous n'avez pas à souffrir de faim pendant la journée.
3. Chaque jour, vous devez manger du son d'avoine. Le corps des toxines, des toxines et des excréments pourra nettoyer. La règle du son est de 1,5 à 3 cuillères, elles doivent être lavées à l'eau.
4. Chaque jour, les exercices physiques devraient prendre une bonne habitude, sans charges, la perte de poids s'arrêtera. Il n'est pas nécessaire de vous épuiser dans le gymnase, de faire une excursion, de faire du vélo, en hiver - ski.

Dukan lui-même a terminé le système d'alimentation qu'il a proposé à partir de deux mots: "manger et à la maison". C'est pourquoi beaucoup tolèrent assez facilement les restrictions alimentaires, sans souffrir d'un désir constant d'avoir une bouchée. Dans le même temps, les produits protéiques sont à la base du menu, il est nécessaire d'abandonner complètement les glucides.

Phases diététiques de Ducan

Le régime Ducan comprend 4 phases, chacune ayant ses propres listes d'aliments autorisés et interdits, ainsi que des recommandations de conformité.

Attaque

Le but de la phase "d'attaque" est de se débarrasser de l'excès de poids, de brûler les graisses accumulées dans le corps. Le composant principal du régime est les aliments protéinés. Il conduit rapidement à la saturation, ce qui réduit le volume de parties. Le corps dépense plus d'énergie pour la digestion des aliments qu'il n'en obtient. C'est pourquoi la perte de poids commence.

La durée du stade dépend du résultat nécessaire:

1. Jusqu'à 10 kg - 4 jours.
2. Jusqu'à 15 kg devront durer 5 jours.
3. Jusqu'à 20 kg - 6 jours.
4. Jusqu'à 30 kg par semaine.

Si vous le souhaitez, de tomber jusqu'à 5 kg, 3 jours de "attaque" sont suffisants.

En plus de l'inclusion dans le menu du produit correspondant à la phase, il est nécessaire de boire à partir de 1,5 litre d'eau minérale, ainsi que de consommation de 1,5 cuillère à soupe par jour. Bran.

Alternance

L'alternance est le stade le plus long, sa durée dépend du temps qu'il est possible d'obtenir le résultat souhaité. Le menu, en plus des produits riches en protéines, comprend des légumes. Vous pouvez les manger crus ou bouillir. Caractéristique de phase: Les jours des protéines alternent avec des alternes avec des protéines. Si l'objectif est de perdre du poids jusqu'à 10 kg, l'alternance de la journée en quelques jours. Si vous le souhaitez, descendez à 20 kg - 2 jours en deux. Ceux qui veulent perdre du poids de 30 kg ou plus - 3 après 3. La règle de consommation de son augmente à 2 cuillères à soupe. Pour accroître l'efficacité, la gymnastique du matin doit être effectuée.

Fixation

La fixation est une phase qui implique une continuation de perte de poids, ainsi que la consolidation du résultat. Le menu devient de plus en plus diversifié. Le déchargement de kilogrammes n'est plus aussi évident: environ 0,4 kg par semaine. La durée est déterminée comme suit: le nombre de kilogrammes perdus augmente de 10. Par exemple, si vous avez été perdu de 8 kg, la phase de "fixation" durera 80 jours.

Stabilisation

La stabilisation est une phase de durée tout au long de la vie, ce n'est même pas un régime, mais une culture de manger, visant à maintenir le corps en parfait état sans endommager la santé. La conformité correcte avec les principes aidera à maintenir le résultat obtenu. Chaque jour, vous devez manger 3 cuillères à soupe. Bran, n'oubliez pas l'effort physique, abandonnez l'ascenseur. Chaque semaine, vous devez organiser un jour de déchargement de protéines (le menu correspond à la phase "Attaque").

Les avantages du régime alimentaire de Ducan

Tout d'abord, les avantages du régime alimentaire de Ducan sont qui vous permet de descendre de 5 à 30 kg, sans vous limiter à tout. Une personne assise sur le système ne souffrira pas d'un sentiment de faim. Le corps ne sera pas épuisé, car les légumes et les fruits contenant les vitamines et minéraux nécessaires sont inclus dans la liste des produits autorisés. Les kilos supplémentaires disparaîtront au premier stade, qui deviendra un puissant facteur de motivation.

Multi supplémentaire:

• Une variété de produits éligibles vous permet de cuisiner de nombreux plats délicieux différents;
• Le poids jeté ne reviendra pas après avoir quitté le régime.

La technique vous permet de vous habituer progressivement à une nutrition saine sans stress pour le corps.

Inconvénients du régime Ducan

Les inconvénients de Ducan incluent son déséquilibre. Il est moins rigoureux que le Monodieta, mais au premier stade, dont la base est des produits protéiques, le corps peut ressentir un manque de vitamines. S'asseoir sur un régime ressentira une rupture de force et d'énergie, la perte de performance.

Les produits protéiques créent une charge excessive sur le tractus gastro-intestinal, c'est pourquoi il est nécessaire de ne pas oublier le son. Le menu ne représente pratiquement pas les cultures de céréales, ce qui entraînera une carence en vitamine B. Le manque d'aliments gras provoque des violations de la fertilité chez les femmes.

Produits autorisés et interdits au régime Ducan

Pour chaque phase du régime Dukan, ses listes de produits autorisés et interdits sont compilés.

Attaque

Les produits autorisés sont les suivants:

1. Viande grasse faible (poulet, dinde, tubbit, lapin, bœuf, caille).
2. ORFALS (lumière, foie, langue).
3. Poisson et autres cadeaux de la mer (la méthode de cuisson est n'importe laquelle sauf la friture).
4. Jambon gras faible sans cheminement (jusqu'à 4%).
5. Death Milk.
6. Bio-Gurts.
7. Oeufs - jusqu'à 2 morceaux. par jour (jaune), protéine - sans restrictions.

Lors de la préparation de la vaisselle, il est autorisé à utiliser 1 cuillère à soupe. Huile végétale (de préférence olive), pâte de tomate, vinaigre de cidre de pomme, jus de citron, épices, oignons, substituts de sucre. D'après les boissons, le thé basé sur les herbes et les baies, le café sans sucre est recommandé.

Tous les autres produits sont interdits.

Alternance

La liste des produits de la phase précédente est pertinente.

Des légumes et des herbes sont également ajoutés:

• tomates;
• concombres;
• salade;
• épinard;
• Poivre bulgare;
• citrouille;
• asperge;
• céleri;
• Persil, oignons, gorge;
• carotte;
• betterave;
• chou;
• Courgettes et aubergines.

Vous pouvez manger une pomme acide par jour. Il est également autorisé à cuire les champignons.

Sous l'interdiction de cette phase, ils sont:

1. Viande grasse, viande fumée et frite.
2. Bonbons.
3. Cuire, pain, SDBA.
4. Alcool.
5. Mayonnaise.
6. Croates, pâtes.
7. Maslin, Olives, avocat.
8. Pommes de terre, maïs, haricots et pois, lentilles.

Fixation

La liste des produits autorisés se développe, comprend:

• fromage (jusqu'à 6% de gras);
• Fruits non transmis (kiwis, poires, oranges, mandarines);
• Miel - 3 cuillères à café. par jour;
• Rice, pommes de terre, pâtes - 2 fois par semaine en petites portions;
• Pain - 2 morceaux.

Vous ne pouvez pas manger des bananes, des cerises, des raisins.

Une fois par semaine, il est autorisé à organiser une "fête" - il y a tout ce que vous voulez. Mais seulement pour un repas, par exemple, pour le déjeuner. Un autre jour par semaine devrait être à jeun.

Stabilisation

Dans cette phase, ils sont autorisés:

• viande à faible teneur en matières grasses;
• poisson et fruits de mer;
• Lait et produits laitiers -Caseari avec un minimum de graisse;
• œuf;
• légumes et fruits (sauf cerises, bananes, raisins);
• champignons;
• Thé, café sans sucre (le sous-crotor est autorisé).

Méthodes de cuisson: vapeur, ragoût, bouillir, salades, ragoût. Il vaut mieux manger des fruits le matin. Pommes de terre et légumineuses - seulement deux fois par semaine.

La liste des produits inacceptables dans la phase de "stabilisation":

1. Gras, frit, fumant.
2. Sucre.
3. Dessert et pâtisseries.
4. Lait et lait avec une teneur élevée en graisses.
5. Mayonnaise, Saps de mayonnaise.

Contre-indications du régime Ducan

Ayant décidé de devenir mince, vous devriez obtenir l'approbation d'un médecin spécialiste.

Le régime alimentaire de Ducan devrait être abandonné en présence de telles contre-indications:

• ulcères (estomac, duodénum);
• hypertension;
• insuffisance rénale;
• pancréatite, pyelonefrite, cholécystite;
• gastrite;
• goutte;
• athérosclérose;
• diabète;
• Intolérance aux protéines.

Vous ne pouvez pas vous limiter à la nutrition pendant l'allaitement.

Dyukan Diet: menu pour chaque jour

Le régime alimentaire de Ducan est pratique car toute phase implique la possibilité d'utiliser un menu assez impressionnant pour chaque jour, vous n'aurez donc pas à mourir de faim.

Attaque

Le menu du régime Ducan dans la phase "Attack" semble suit.

Jour 1 (petit déjeuner - déjeuner - collation de l'après-midi - dîner):

• Fromage Cottage avec faible gras;
• poulet bouilli avec un œuf;
• Verre bio -ogurt;
• Mer bouillie.

Jour 2:

• omelette;
• Tenez la viande humide de lapin;
• Kéfir ou yaourt naturel;
• Rouleau de viande.

Jour 3:

• Fromage Cottage avec faible gras;
• oreille;
• un verre de lait faible en gras;
• Saucisse de dinde.

Jour 4:

• Une paire d'œufs est vissée;
• Boeuf bouilli;
• Bioyogurt;
• Poisson cuit à la vapeur.

Jour 5:

• jambon séché;
• bouillon de poitrine de poulet;
• Kéfir;
• La dinde est cuite.

Jour 6:

• Casquette de fromage cottage;
• poissons cuits au four;
• œuf doux;
• Poulet à la vapeur.

Jour 7:

• omelette;
• bouillon de sein;
• Kéfir;
• Türkiye préparé dans une double chaudière.

Alternance

La phase "alternation" sur le régime alimentaire de Ducan comprend le menu suivant.

Jour 1 (protéines + légumes):

• Porridge de Bran, Kefir;
• Soupe au poulet et aux légumes;
• yaourt naturel;
• Couche à vapeur, salade de légumes avec ½ cuillère. huile d'olive.

Jour 2 (protéines):

• omelette;
• soupe de poulet;
• Chalet de chalet sans graisse;
• Poitrine de poulet au four.

Jour 3 (protéines + légumes):

• omelette avec poulet et tomate;
• soupe de purée de citrouille;
• Kéfir;
• Ceintures fumantes, salade de chou.

Jour 4 (protéines):

• œuf doux;
• soupe de dinde;
• un verre de kéfir;
• Rouleau de viande.

Jour 5 (protéines + légumes):

• une omelette avec une salade de concombres, de tomates et d'herbes;
• soupe à la citrouille;
• Salade "tendresse";
• Poisson bouilli ou cuit.

Jour 6 (protéines):

• Cagliata Cagliata;
• soupe de poulet;
• Kéfir;
• SEMPRE STEMAUX.

Jour 7 (protéines + légumes):

• Un œuf dur avec des feuilles de salade et un concombre;
• soupe aux légumes;
• Kéfir;
• Le poulet est cuit avec des légumes.

Fixation

Dans la phase de "fixation" dans le menu Ducan Diet, les produits suivants sont autorisés.

Jour 1 (petit déjeuner - déjeuner - collation de l'après-midi - dîner):

• Hercules Porridge;
• soupe de poulet;
• pamplemousse;
• Salade de légumes avec seins bouillis.

Jour 2:

• omelette;
• Bortsch;
• kiwi;
• Pilaf avec salade de légumes.

Jour 3:

• Cagliata Cagliata;
• oreille;
• La pomme est acide;
• Rollerie de viande avec une feuille de salade.

Jour 4:

• Syrniki;
• soupe de dinde;
• Mandarins (2 pièces);
• Cucumbing et salade de chou, poisson à vapeur.

Jour 5:

• Fromage Cottage avec faible gras;
• Kura avec nouilles;
• tomate;
• Pommes de terre bouillies avec ventricules de poulet, "Kurochka en chou" Salade

Jour 6:

• Deux œufs sont vissés;
• oreille;
• concombre;
• Coco des côtelettes à vapeur.

Jour 7:

• Hamlet avec jambon;
• Okroshka Beetroot;
• orange;
• Une salade de chou et de concombre, du riz bouilli, une langue de bœuf cuite.

Stabilisation

Le menu du régime Ducan dans la phase de "stabilisation" semble être ceci.

Jour 1:

• Cagliata Cagliata;
• soupe de poisson;
• orange;
• Concombres et tomates, côtelettes de poisson.

Jour 2:

• pudding;
• soupe de poulet;
• kiwi;
• Star de lapin aux légumes et au four.

Jour 3:

• Omlet avec des tomates;
• Fatras;
• pomme;
• 2 cuillères à soupe. Repas de tomate, rouleau de viande.

Jour 4:

• œufs durs avec des saucisses faibles en gras;
• saumure;
• tomate;
• Salade de légumes, poissons cuits au four.

Jour 5:

• Porridge de riz;
• soupe de poisson;
• Kéfir;
• Terme de bœuf bouillie avec des épinards.

Jour 6:

• omelette;
• soupe de poulet;
• yaourt naturel;
• Steak de bœuf, salade de légumes.

Jour 7:

• Muesli;
• Okroshka;
• pomme ou poire;
• Vinaigrette, poisson bouilli.

Recettes du menu Dukan Diet

Il existe de nombreuses recettes pour les délicieux plats de menu alimentaire Ducan qui peuvent être cuits bon marché.

Attaque

Saucisse de dinde

Composants:

• Türkiye (1 sein et un filet de cuisse);
• Sel - 1 cuillère à soupe.
• Épices: graines de cumin, poivre noir, muscade;
• 4 engrenages à l'ail.

Préparation:

1. La viande tourne à travers une chair démographique.
2. Ajouter les épices à la viande hachée résultante, mélanger.
3. Écrasez l'ail à travers l'impression, ajoutez aux autres composants, mélangez.
4. Laissez 12 heures au réfrigérateur.
5. Placez la masse résultante dans la coquille de collagène. Corps à différents points.
6. Placez la pièce dans le four (mode - 180 degrés pendant 30 minutes). La saucisse de Türkiye est prête!

Alternance

Soupe à la citrouille

 Composants:

• citrouille (environ 1,4 kg);
• carottes, ampoule - 3 morceaux de taille moyenne;
• 200 ml de lait de coco;
• 180 g de racine de céleri;
• 2 dents à l'ail;
• Gingembre - Racine sèche, environ 3 cm;
• sel, poivre, coriandre.

Préparation:

1. Lavez la citrouille, sauvez les graines et la peau rugueuse (si elle est douce, il n'est pas nécessaire de nettoyer), coupez.
2. Lavez les carottes, les oignons, la coupe.
3. Placer les légumes dans une casserole, ajouter de l'huile végétale, sortir pendant 2 minutes, verser 1,5 litre d'eau.
4. Ajouter le sel, le poivre. Cuire 15 minutes.
5. Versez le lait de coco et versez la racine de gingembre hachée.
   Mélanger et cuire encore 4 minutes.
6. Il broie le plat avec un mélangeur chargé de la consistance des pommes de terre. La soupe à la citrouille peut être servie sur la table.

Salade "tendresse"

Composants:

• feuilles de feuilles;
• Œuf bouilli;
• Filet de poulet bouilli - taille moyenne;
• Cottage dans les céréales;
• Sel, poivre.

Pour le ravitaillement:

• huile végétale;
• jus de citron (1 cuillère à soupe);
• Moutarde dans les céréales (1 cuillère à café).

Préparation:

• Les composants sont coupés en cubes, la salade est déchirée avec les mains. Mélanger, ajouter des épices et une alimentation en carburant.

Fixation

Salade "Kurochka in Cabbage"

Composants:

• poulet ou filet de poitrine, bouilli;
• Chou blanc frais - ¼ fourche;
• carotte;
• 2 tomates;
• 2 œufs durs;
• sel, épices, légumes;
• Yaourt naturel.

Préparation:

1. Refroidir le filet bouilli, coupé en rayures.
2. Trout Le chou, carottes - broie sur une râpe grossière.
3. Coupez les tomates et les œufs.
4. Mélanger tous les composants de la salade, assaisonner avec du yaourt, compléter avec des épices et des herbes.

Okroshka avec betterave

Composants:

• 250 g de betteraves;
• concombre;
• 2 œufs;
• vert;
• vinaigre (6%) - 1 cuillère à soupe.;
• Cottage cottage à lamette - 2 cuillères à soupe.

Préparation:

1. Rincez les betteraves, faites bouillir. Gratter sur une râpe grossière.
2. Placer la récolte de racines terminées dans de l'eau propre, ajouter des épices et du vinaigre, cuire à la cuisson (la future soupe deviendra une riche nuance de betterave).
3. Coupez le concombre en bandes, faites bouillir les œufs, ajoutez aux betteraves.
4. Saupoudrer d'herbes, ajouter le fromage cottage. Okroshka avec betterave peut être servi à la table!

Stabilisation

Bouillie de farine d'avoine

Composants:

• 100 g de viande à faible teneur en gras (poulet, dinde);
• 4 champignons Champignon;
• Petit oignon;
• ½ carottes;
• 2 cuillères à soupe. Bran;
• Eau - un verre;
• Sel, poivre, légumes.

Préparation:

1. Faites frire l'oignon, ajoutez de la viande hachée, des champignons, des légumes hachés.
2. Remplissez l'eau, du sel et cuire à feu doux sous le couvercle pendant 15 minutes, en remuant.
3. Ajouter l'eau, verser le son.
4. Mélanger, cuire à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires à feu doux.
5. Couvrir d'un couvercle pendant 5 minutes pour que le plat soit finalement infusé, après quoi vous pouvez manger.

Dyukan Diet: revues alimentaires

Le régime alimentaire de Ducan est populaire partout dans le monde, tandis que les critiques des nutritionnistes ont été divisées par un refus complet à une humeur positive. Considérez beaucoup d'entre eux.

1. "Le régime Ducan est un système d'alimentation spécial composé de 4 phases. Il s'est montré efficace, il vous permet de descendre à 20-25 kg avec de légères conséquences négatives. Dans la première phase, le patient peut faire face au problème de la constipation. Pour résoudre ce problème, vous devriez utiliser une quantité suffisante de liquide, n'oubliez pas le tableau de bord, je vous engage dans des exercices physiques. J'attribuerai les exercices qui attireront le mauvais tableau de bord.
2. "Je considère que le régime alimentaire de Ducan est dangereux. Malgré le fait que le spécialiste de la nutrition se développe eux-mêmes, il n'y a pas d'indications et de contre-indications claires. Il n'est pas clair qui peut rejoindre ce système de pouvoir, à ceux qui ne sont pas présents dans le livre.
3. "Le régime alimentaire de Ducan fonctionne, de nombreux patients ont réussi à perdre 10 à 15 kg sans beaucoup de difficultés. Cependant, l'auteur lui-même n'a pas exclu la présence de conséquences négatives, tout d'abord, une détérioration de l'état des reins. S'il y a des problèmes avec eux, ils ne prennent pas de risques.

Le régime alimentaire fonctionne sans aucun doute, mais seuls ceux qui n'ont pas de contre-indications peuvent s'asseoir dessus. Même les gens absolument en bonne santé doivent d'abord tester.